Benvenuti a Bautzen, un luogo affascinante con un centro storico medievale ben conservato, che merita sempre una visita! Sorgendo in alto sopra il fiume Sprea, con non meno di 17 torri e gran parte della fortificazione cittadina ancora intorno al centro storico, Bautzen non è cambiato molto per secoli. Vieni a esplorare il cuore della città vecchia e ammira la Cattedrale di San Pietro, la chiesa più antica e più grande della Germania, sia cattolica che evangelica, la fortezza di Ortenburg in cima alla collina che i signori medievali chiamavano casa e dove troviamo l'iconico tardo gotico Torre Mattia.

Mentre il suo centro storico è ora circondato da una città moderna abbastanza insignificante, Bautzen è in realtà noto in tutta la Germania per tre cose: la sua famosa senape, le sue due famigerate prigioni e i suoi sorbi di lingua slava, un gruppo di minoranza etnica protetta all'interno della Germania.