Passa una mattinata a scoprire il lato asiatico della cultura di Istanbul mentre ti concedi alcune delle specialità culinarie tradizionali turche. Il ristretto numero di partecipanti (massimo 12 persone) appassionati di cucina, ti permette di essere seguito al meglio dalla tua guida locale.

Incontra la guida nel famosissimo negozio di baklava Güllüoğlu di Karaköy e passeggia nei quartieri vicini mentre scopri la storia di questo luogo, uno dei più antichi quartieri di Istanbul. Karaköy è rinomata anche per i suoi negozi di gastronomia. Siediti e gusta una colazione tradizionale presso l'Özsüt, un famoso locale, prima di salire a bordo di un traghetto per il quartiere di Kadıköy.

Scopri il vivacissimo quartiere cosmopolita di Kadıköy mentre la guida ti racconta che questo antico quartiere bizantino, in passato, era una città di nome Calcedonia. Qui venne organizzato il consiglio ecumenico nel V secolo d.C., per porre fine ai disordini che stavano sconvolgendo il mondo ecclesiastico.

Prosegui fino al mercato ittico e gira curioso tra le varie bancarelle, assaggiando i nuovi sapori di un tipo diverso di cucina turca. Fai una sosta per assaggiare le prelibatezze locali e prova il tipico budino di Kadıköy, oppure il famoso baklava.

È il momento di gustare un autentico pasto turco, presso il rinomato Çiya Restaurant. Concludi in bellezza con un caffè in un'autentica sala da caffè turca, prima di risalire a bordo del traghetto e fare ritorno a Karaköy, dove terminerà il tuo tour.