Visiteremo l'ex hacienda de Lencero, che fu la casa dell'ex presidente Antonio López de Santa Ana, dove sono esposti mobili dell'epoca e oggetti personali di questo personaggio nella storia del Messico. Luogo circondato da splendidi giardini, un lago e piantagioni di caffè.
Continueremo un tour panoramico di Xalapa per vedere i principali punti di interesse. Andiamo anche al Museo di Antropologia, il secondo museo più importante del paese, nei suoi spazi si trova la seconda più grande collezione al mondo di arte preispanica della Mesoamerica, circa 2.500 pezzi, principalmente dalle culture Olmeca, Totonaca e Huasteca .
Visiteremo Coatepec, una città magica nota per il suo caffè d'alta quota per essere a 1250 metri sul livello del mare. Ci godremo il pomeriggio passeggiando per il suo Central Park con l'aroma del caffè delle torrefazioni, ammirando l'architettura dei palazzi in stile coloniale, gustando una tazza di caffè, visitando le principali attrazioni turistiche.