Scopri il meglio del centro storico di San Sebastian durante il pranzo. Esci dai sentieri battuti e visita i bar di pintxos che frequenteresti ogni fine settimana se vivessi qui.

Abbiamo buone notizie: i pintxos non sono solo per la cena! Se stai cercando gli stessi bar classici e gli stessi bocconi essenziali del nostro tour serale, ma con un programma diverso, sei nel posto giusto. Se hai già programmi per la cena, se preferisci esplorare il centro storico in un momento della giornata meno affollato o se viaggi con i bambini, abbiamo pensato al pranzo.

Inizieremo da un bar che è uno dei preferiti della zona fin dagli anni '70. Qui potrai assaggiare una selezione delle migliori cozze della città con sidro basco secco. Impara a versare il sidro da un'altezza elevata direttamente nel tuo bicchiere e impara tutto sul fenomeno culturale di “TXOTX!“. Questa tappa tradizionale sarà la tua prima introduzione a ciò che significa andare a mangiare pintxos a San Sebastian.

Successivamente, ti immergerai nell'affascinante mondo della più famosa prelibatezza spagnola: il prosciutto iberico stagionato. Ti presenteremo un gioiello a conduzione familiare con prodotti gourmet baschi e spagnoli. Prova due dei prosciutti stagionati più rinomati (e più costosi) scelti appositamente dal nostro amico Sylvain. Quando ce ne andremo, avrai capito le differenze tra i due e avrai scelto il tuo preferito!

Visiteremo poi uno dei bar pintxo più famosi della città, dove il passato incontra il presente. Qui, i migliori ingredienti locali e le tecniche di cottura innovative aiutano i pintxos a brillare davvero.

Dopo di ciò, è il momento di un altro locale preferito: uno dei punti caldi di oggi per la bistecca alla griglia. Potrai gustare un pintxo di tenera bistecca di controfiletto, innaffiato da un bicchiere di vino Navarra invecchiato in botte.

Infine, concluderemo con qualcosa di dolce in un ristorante aperto fin dagli anni '50.

Una volta terminato il dessert, avrai cancellato dalla tua lista l'unica cosa che non puoi lasciare San Sebastian senza aver fatto: provare il miglior cibo e le migliori bevande della Città Vecchia nei classici bar che le fanno meglio.