Partendo dall'hotel in direzione di Quinta Grande, la vecchia strada porta al belvedere di Fajã dos Padres, un tempo costa nascosta per i gesuiti; ammira le montagne e la costa perennemente in movimento con terrazze coltivate a frutta e verdura, tappa di molti yacht e barche in estate grazie alle acque limpide e calme del mare. Si affaccia sul vecchio ascensore utilizzato un tempo dagli abitanti del luogo che hanno vissuto ed esplorato la terra. Ammira la roccia che ha dato il nome al villaggio di Campanario. abbracciando la vecchia strada verso la costa occidentale dove le piantagioni di banane declinano le interminabili ravinas, una breve passeggiata sulle banane di 10 minuti illuminerà gli ospiti su questo frutto. Proseguendo per la via delle banane a Calheta, il lato soleggiato dell'isola, si arriva al villaggio di Prazeres, al faro di Ponta da Pargo, la punta occidentale dell'isola, maestosamente circondata da montagne e spiagge rocciose,
Fajã da ovelha discesa verso il precipicio attraverso le vecchie strade che si affacciano sulle vecchie strade, le gallerie rocciose e i sentieri pedonali, tutto si unisce in modo così bello. Una sosta a Paul do Mar per passeggiare tra i vecchi sentieri dei pescatori, dove le piccole case un tempo abitate dai pescatori possono ancora essere viste nei dettagli. È possibile fermarsi per uno spuntino o un pranzo (non incluso nel prezzo) di fronte al mare e vedere i surfisti che catturano le onde alte.
Lasciando questo incredibile villaggio, attraverso i moderni tunnel architettonici, si raggiunge la parte meridionale dell'isola, dove si trova l'incredibile isola degli uccelli, progettata in modo da poter contare su trecento uccelli esotici di diverse dimensioni, colori e razze. Un'esperienza che varrà la pena di fare. Rientro in albergo.