Panoramica di Melnik

Melnik è una riserva architettonica dichiarata e una delle regioni vinicole più famose della Bulgaria. I primi a insediarsi nell'area furono i Medi della tribù dei Traci (il famoso ribelle Spartaco apparteneva a questa tribù). Gli Slavi che arrivarono in seguito in queste zone, chiamarono l'insediamento Melnik in base alle formazioni di sabbia che lo circondavano su tutti i lati. Melnik entrò a far parte del Primo Impero Bulgaro sotto il governo del Khan Presian I (836-852) e prosperò molto in quel periodo. Melnik divenne la capitale di un principato feudale indipendente governato dal despota Alessio Slavo nel 1209 ed ebbe una prosperità economica e culturale. La città continuò a prosperare sotto lo zar Ivan Assen ІІ grazie al commercio esente da dazi con Dubrovnik (governata dai veneziani). Alla fine del XVIII secolo, la città contava 1300 case, settanta chiese e una popolazione di circa 20.000 persone.

La tua giornata del vino nella regione di Melnik

La guida verrà a prenderti dal tuo hotel a Sofia alle 8:30 del mattino e dopo 2 ore e 30 minuti di viaggio attraverserai vari paesaggi (autostrada, montagne, canyon fluviali e valli). La prima tappa sarà la città di Melnik. Visiterai una famosa casa, di proprietà di una famiglia molto ricca della metà del XVIII secolo, che si occupava del commercio del vino, compresa l'esportazione a Venezia. Potrai goderti un po' di tempo nella cantina privata della casa. Poi potrai fare una piccola passeggiata nella città più piccola della Bulgaria, con la possibilità di visitare il Museo del Vino. Dopodiché ti dirigerai verso un villaggio vicino, Rojen, dove potrai gustare un buon pranzo e un bicchiere di ottimo vino locale. Accanto al villaggio si trova un antico monastero che puoi visitare. La tappa finale sarà una delle migliori cantine della Bulgaria: Villa Melnik. Avrai una visita guidata a fianco, da parte di un membro della famiglia proprietaria della cantina. Dopo la degustazione dei loro prodotti tornerai a Sofia.