Il tuo tour della Bayview Kona Coffee Farm inizia sotto l'ombra degli alberi di caffè, dove la tua guida esperta ti introdurrà alle specie uniche di caffè coltivate esclusivamente a Kona. Imparerai a conoscere il ciclo vitale di un albero di caffè, le sfide che la regione deve affrontare (come parassiti e funghi) e il ricco suolo vulcanico che rende il caffè Kona famoso in tutto il mondo. Da lì, passa davanti a piante di mango, avocado, banane e tè mentre ti dirigi verso il nostro mulino e impianto di essiccazione in loco. Guarda in prima persona l'intero processo del caffè, dalla raccolta alla sgusciatura, alla classificazione e alla tostatura. Vedrai anche la nostra macchina classificatrice USDA e la tabella di gravità, che sono uniche per la nostra fattoria. Il tour si conclude nella nostra sala torrefazione e nell'area degustazione, dove assaggerai alcuni dei caffè 100% Kona più freschi disponibili, tostati in loco pochi giorni prima. Il nostro tour immersivo offre più di una semplice visita turistica: è un viaggio dietro le quinte attraverso l'arte, la scienza e la passione dietro ogni tazza di caffè Bayview.