Scopri l'affascinante arte della produzione del formaggio con questo tour unico da Cagliari. Dopo aver incontrato la tua guida locale, partirai da Cagliari per Siliqua, dove visiterai un'azienda agricola in attività.

Scoprirai come il pastore prepara il pecorino.

Potrai assistere alla magia di come 50 litri di latte si trasformano in due forme di formaggio.

In seguito, scoprirai come si prepara la ricotta e le differenze tra il pecorino sardo e quello romano.

Capirai perché la muffa fa bene al formaggio e come ne esce.

Dopo la creazione del formaggio avrai la possibilità di visitare il resto della fattoria, dove potrai vedere i maiali, i fantastici cavalli, il campo di grano e il vigneto.

La visita si concluderà con un pranzo in cui si potranno gustare le tagliere con i formaggi e i salumi prodotti dalla fattoria, un primo piatto a base di cereali della fattoria e, naturalmente, il vino del vigneto.