Vivi un'esperienza unica nella campagna modenese e scopri i segreti del Balsamico
Aceto DOP e vini top dell'Emilia.

Per permettere ai nostri ospiti di vivere questa esperienza unica e di degustare i nostri vini e aceti direttamente dove vengono prodotti, abbiamo aperto la nostra cantina e la nostra acetaia (“Acetaia”) per le visite. Scopri come nascono i sapori unici della nostra tavola, prenditi il tempo per una piacevole scoperta e osserva in prima persona i frutti più autentici del territorio.

Nel corso degli anni sono state piantate anche altre varietà tipiche del territorio, come il Trebbiano di Modena, le cui uve sono necessarie per la produzione di Aceto Balsamico Tradizionale, oltre a Malbo Gentile, Moscato e Fiano.
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è un condimento rinomato, esclusivo e unico, che si distingue per il suo colore scuro e brillante, per la sua densità e per la sua ricchezza di aromi e sapori.
Preparati a visitare la cantina con un esperto locale. Scopri la cantina e assaggia deliziosi vini e aceti abbinati a Parmigiano Reggiano e grissini.