L’unica fattoria di sale funzionante dell’isola di Hawai‘i, presente nel “Guy Hawaiian Style” di Guy Fieri, si trova su un sito panoramico di fronte all’oceano di 7 acri nel Parco scientifico e tecnologico oceanico di Hawai‘i (HOST Park), una comunità dedicata all’innovazione oceanica.

Il nostro sale è raccolto a mano dal nostro Capo Salt Maker da acque profonde oceaniche prelevate da 2.200 piedi sotto la superficie. Durante il tour, imparerai il significato culturale del sale hawaiano (paʻakai), il viaggio della nostra acqua ultrapura e il nostro processo di evaporazione solare. Goditi una degustazione guidata di sale, con varietà pure, aromatizzate e affumicate.

Sono disponibili bagni facoltativi per i piedi dell'oceano profondo. Se hai poco tempo, visita il nostro negozio al dettaglio, a pochi minuti dall'aeroporto. Attraverso il nostro programma Give Back, l'1% delle entrate supporta la pulizia dei detriti marini e il ripristino dei coralli. Il tour è parzialmente accessibile in sedia a rotelle: contattaci per i dettagli.