Inizia la tua avventura con un volo mattutino per Jimma, poi raggiungi in auto il Parco Nazionale di Chebera Churchura. Scopri una delle aree naturali meno frequentate ma più suggestive dell’Etiopia, dove fiumi, laghi vulcanici e dolci colline creano un habitat che ospita elefanti africani, bufali, ippopotami, leoni e leopardi. Rilassati con un safari pomeridiano.
Trascorri i prossimi 2 giorni esplorando le foreste, le praterie e le rive del fiume del parco, sia a piedi che in auto. Lascia che la tua guida osservi i movimenti degli animali e ti posizioni al posto giusto. Anche se gli elefanti sono la star del posto, l’avifauna qui regala grandi soddisfazioni a chiunque presti attenzione, con martin pescatori, rapaci e specie forestali che raramente compaiono negli itinerari standard in Etiopia.
Il quarto giorno, torni in auto a Jimma facendo una sosta in una piantagione di caffè ancora in attività. Passeggia tra i campi, osserva tutte le fasi della lavorazione, dall’essiccazione alla tostatura, e concludi con una tradizionale cerimonia del caffè etiope: tre giri, proprio come si fa qui da secoli, nella regione dove tutto ha avuto inizio.
Il giorno dopo, voli di ritorno ad Addis Abeba. Trascorri il pomeriggio alla scoperta del mercato del Merkato, dei negozi di artigianato o semplicemente della città, seguendo i tuoi ritmi.
Il sesto giorno, volo per Lalibela. La tua guida ti accompagnerà alla scoperta del gruppo settentrionale di chiese scavate nella roccia: Biete Medhane Alem, la chiesa monolitica più grande del mondo, Biete Maryam con i suoi antichi affreschi e Biete Giyorgis, scolpita a forma di croce perfetta e ancora oggi una delle cose più silenziosamente sorprendenti dell’Etiopia.
Il giorno dopo, vai a scoprire il gruppo di chiese a sud per completare il quadro di Lalibela. Poi, dirigiti verso Yemrehanna Kristos: una chiesa dell’XI secolo costruita all’interno di una grotta, realizzata con strati alternati di pietra e legno, antecedente alle chiese di Lalibela e pervasa da una quiete difficile da descrivere. Trascorri il pomeriggio alla scoperta dei mercati locali e incontrando gli artigiani.
L'ultimo giorno, prendi un volo di prima mattina per tornare ad Addis Abeba. Goditi una cena di addio per festeggiare la fine del viaggio.
