Abbiamo progettato questa esperienza di circa 4 ore in cui mescoliamo due modi di godersi la città di Lima: uno è Gastronomico e l'altro, Artistico. Iniziamo la nostra esperienza visitando un mercato locale situato nel distretto di Surquillo, dove faremo una degustazione di frutta esotica e proveremo anche alcuni dei piatti tradizionali di Lima come 'Ceviche con Chicharrón', 'Pan con chicharrón' o altri. Visiteremo l'intero mercato mentre spieghiamo la storia e le proprietà degli ingredienti più importanti che abbiamo nel paese, come patate, mais, semi, peperoni e altri. E la cosa più importante è che ti mescoli con la gente del posto per vedere come facciamo i nostri acquisti in modo tradizionale.