Visita il luogo di produzione del pluripremiato e salutare olio di oliva al mondo. La famiglia Dafnis, che produce “The Governor”, ti darà il benvenuto e ti inviterà a partecipare a un'esperienza incredibile con l'olio d'oliva. Un'esperienza che ti porterà indietro nel tempo, per conoscere la storia delle olive Dafnis. Scopri verità e miti sull'olio di oliva da un vero esporto, assaggia uno degli oli di oliva a maggior contenuto fenolico del mondo. Il tour inizia con una visita guidata tra gli ulivi secolari nel castello medievale dell'area di Gardiki. Ammira questo oliveto incontaminato e incontra gli esperti dell'olio tra gli ulivi. Ascolta la storia della più antica varietà di olive al mondo e mettiti nei panni di un vero isolano. All'arrivo presso il frantoio, potrai partecipare a una sessione di degustazione professionale e scoprire in che modo viene prodotto l'olio d'oliva. Durante la visita al frantoio potrai scoprire prelibatezze greche a base d'olio. In questo tour privato, imparerai ad assaggiare e riconoscere l'olio d'oliva di qualità proprio come fanno i professionisti. Si tratta di un workshop esclusivo che potrai condividere con amici e familiari. Scopri le qualità terapeutiche e protettive dell'olio d'oliva e impara a distinguere l'olio extravergine da un olio non di qualità. Durante il programma potrai gustare alcune prelibatezze con olio d'oliva come pane, pomodorini, formaggio feta e un cracker fatto in casa insieme a un bicchiere di vino locale. Infine, riceverai un certificato di partecipazione.