Girare in bicicletta per la campagna di Hoi An è un'esperienza emozionante per scoprire e sentire la vita del Vietnam centrale. Inizia il tour con una gita in bicicletta di 4 km fuori Hoi An fino al villaggio di Tra Que e trascorri dei momenti meravigliosi. Trascorri mezza giornata in questo tranquillo villaggio, mescolati con la gente del posto e impara a conoscere le erbe che compongono i piatti quotidiani della popolazione locale.

Le vostre guide arriveranno con le vostre biciclette per raccogliervi per l'inizio del tour panoramico in bicicletta della campagna e dei giardini delle erbe di Tra Que. Attraversa la Città Antica e avventurati rapidamente nelle stradine di campagna, evitando il traffico pesante e le strade principali.

All'arrivo al villaggio di Tra Que, la tua guida ti accompagnerà in una passeggiata informativa attraverso i giardini di erbe. Torniamo poi in un caffè locale per riposare e prendere un cappello conico vietnamita e una borsa prima di dirigerci al mercato di Hoi An. Al mercato potrai trovare gli ingredienti più freschi per il corso di cucina.

Dopo, torneremo al ristorante per iniziare la lezione guidata dai nostri chef professionisti. Ti istruiranno in ogni fase del processo e quando avrai finito, potrai goderti il pasto che hai preparato.

I piatti sono composti da:

Primo corso (scegliere 1):

• Involtini primavera freschi
• Involtini primavera fritti

Secondo corso (scegliere 1):

• Insalata di mango con gamberi freschi
• Insalata di papaya con gamberetti freschi