Knossos è il sito del più importante e noto palazzo della civiltà minoica. Secondo la tradizione, fu la sede del leggendario re Minosse. Il palazzo è anche collegato con leggende elettrizzanti, come il mito del labirinto con il Minotauro e la storia di Dedalo e Icaro. Il sito era continuamente abitato dal Neolitico (7000-3000 a.C.) fino ai tempi dei romani. Dopo la sua parziale distruzione nel 1450 a.C., Knossos fu colonizzato da Micenei dal continente greco. La città fiorì di nuovo durante il periodo ellenistico nel 67 a.C. Fu catturato dal romano Quinto Cecilio Metelus Creticus. Knossos fu scoperto nel 1878 da Minos Kalokairinos. Arthur Evans condusse scavi sistematici sul sito tra il 1900 e il 1931, portando alla luce il palazzo, una grande parte della città minoica e i cimiteri. Il restauro del palazzo nella sua forma attuale è stato eseguito da Arthur Evans.