Dopo aver raggiunto il punto di incontro entro le 17:30, il tuo gruppo partirà per questo tour a piedi di 4 ore nella piazza più vibrante e dinamica di Roma: Campo de' Fiori. Qui, tra vivaci caffetterie e musicisti di strada, incontrerai la guida. Appena in tempo per un aperitivo all'italiana, assaggerai una selezione di salame artigianale italiano con indicazione geografica protetta (IGP). A questo sarà ovviamente abbinato il primo assaggio di ottimo vino italiano di questa escursione. Passeggiando per il centro della città, la guida ti racconterà la strana e meravigliosa storia della zona prima di assaggiare la prossima delizia culinaria: il formaggio. Anche lo storico negozio che visiteremo vende formaggi IGP di diverse zone d'Italia, sempre accompagnati da un buon vino selezionato. Potrai assaggiare anche una specialità romana assolutamente imperdibile: il baccalà fritto. Immergiti nella cucina locale con una degustazione di altri due cibi tipicamente romani: la pizza a fette e il supplì. La guida ti porterà in due locali specializzati in questi eccezionali cibi italiani, dove questi nuovi gusti e aromi saranno un'indimenticabile novità per il tuo palato. Dopo una passeggiata per digerire queste gustose specialità locali, preparati per una cena in uno dei ristoranti più intimi di Trastevere. Conosciuto per la qualità dei suoi cibo, questo quartiere ospita i migliori ristoranti di Roma. Qui, il gruppo assaggerà uno squisito antipasto romano e due primi piatti accompagnati da due diversi vini italiani IGP. Concludi il tour a Trastevere con un delizioso gelato locale nei suoi gusti tipici, in una famosa gelateria. Il tour quindi si conclude intorno alle 21:30. Alla fine del tour, non solo ti sentirai pieno e felice grazie all'eccellente cibo e vino, ma ti sarai immerso nella cucina italiana, una parte fondamentale della vita di Roma. Ti sentirai parte della città, più di quanto avresti mai potuto immaginare.