Per cominciare, assaporiamo qualche sorso dei vini della Provenza, delicatamente aromatizzati con gli agrumi di Mentone, prodotti da uno dei più rinomati coltivatori di frutta della regione.

Dopo i vini, cosa c’è di meglio che assaggiare la socca? La socca è la nostra famosa frittella locale fatta con la farina di ceci. A noi piace mangiarlo in modo semplice, servito caldo con una spolverata di pepe nero sopra.

Adesso è il momento di andare a scoprire l'affascinante mercato di Mentone. Qui incontreremo i produttori locali e faremo una sosta al negozio di Giuseppe per gustare dei crostini con la tapenade. Questa deliziosa crema, preparata con olive nere o verdi e un tocco di limone, racchiude magnificamente l'essenza di Mentone.

Poi ci riuniremo attorno a un tavolo all’ombra del mercato coperto e ci godremo una selezione di specialità locali: pichade, barbajuan, torta di zucchine e torta ai funghi insaporita con olio al tartufo.

La quinta tappa ci porta alla Plage des Sablettes, dove tanti ristoranti di Mentone offrono una splendida vista sul mare e piatti deliziosi. Ci siederemo al tavolo del famoso chef Mauro Colagreco e assaggeremo formaggi italiani accompagnati da vino provenzale. Che bella giornata!

La sesta degustazione è dedicata al tartufo bianco! Assaggeremo diverse creme e creme spalmabili preparate alla maniera italiana con tartufo bianco d’Alba.

. È ora del dessert!

Concediamoci una tarte au citron! Questa classica crostata al limone di Mentone è molto apprezzata per il suo gusto agrumato intenso e per il delizioso contrasto di consistenze.

Siamo inoltre lieti di presentarti la squisita torta all’arancia creata dallo chef Mauro Colagreco, che si abbina perfettamente a un ricco espresso italiano!

Concludiamo il nostro tour con qualche sorso di limoncello, ti piacerà da morire!