Scopri il meglio dell’Europa e dell’Asia con una passeggiata gastronomica per le strade di Istanbul. Questo tour va oltre i soliti percorsi turistici e ti porta nei quartieri, nei mercati e nei locali dove la città mangia davvero.
Partirai da Karaköy, uno dei quartieri più antichi e vivaci di Istanbul. Incontra la tua guida locale e scopri la cultura gastronomica turca: lungo il percorso ti verranno indicate le specialità locali più amate dalla gente del posto, non quelle pensate per i turisti.
Passeggia per le stradine secondarie, tra le piccole attività commerciali, le bancarelle del mercato e i negozi a conduzione familiare, mentre scopri la storia, le tradizioni e la vita quotidiana di Istanbul. La tua guida ti presenta una selezione di cibi e bevande turchi che vale la pena provare, insieme alle storie che li caratterizzano e alle persone che li preparano.
Poi, sali su un traghetto pubblico e attraversa il Bosforo passando dall’Europa all’Asia. Due continenti in un unico tour, con ampie vedute sullo skyline, monumenti storici, moschee, palazzi e quartieri sul lungomare. Il viaggio in traghetto è uno dei momenti più belli della giornata e ti permette di ammirare la città da una prospettiva diversa, dall'acqua.
A Kadıköy troverai uno dei migliori quartieri gastronomici di Istanbul. Famosa per i suoi mercati, il cibo di strada e i negozietti indipendenti, ti mostra un lato della città completamente diverso, che molti viaggiatori non riescono mai a scoprire.
Visiterai ristoranti locali, panetterie, pasticcerie, venditori ambulanti e bancarelle del mercato, dove la tua guida ti farà scoprire più di 10 cibi e bevande da provare, dai piatti salati ai dolci tradizionali. Tra queste ci possono essere le specialità regionali, i classici dello street food, il tè e il caffè turchi, i dolci appena sfornati e le specialità stagionali.
Durante il tour scoprirai le tradizioni turche, le usanze locali e come il cibo sia al centro della vita quotidiana. Non c'è mai alcuna pressione a comprare o provare qualcosa; la tua guida ti mostra tutto e sei tu a scegliere cosa assaggiare. Più che un semplice tour gastronomico, è un’occasione per attraversare due continenti e scoprire Istanbul attraverso i suoi sapori, la sua gente e le sue storie.
