Il tuo tour dei ravioli nell'East Village inizia in un classico ristorante kosher, dove mangerai una confortante ciotola di zuppa di matzoh e conoscerai le radici ebraiche del quartiere.

Da lì, passerai davanti allo storico Orpheum Theater per raggiungere la tua prossima tappa: un locale ucraino molto amato. Nel menu: pierogi fatti al momento.
Mentre percorri St. Mark's Place, la tua guida ti introdurrà all'affascinante storia dei ravioli e al crocevia culturale della zona. Scatta una foto all'iconico edificio Physical Graffiti prima di immergerti in un'esperienza pratica con i ravioli cinesi. La tua guida ti mostrerà il modo migliore per mangiarli, così diventerai un professionista in men che non si dica.
Nella tappa successiva, assaggerai una rivisitazione moderna dei ravioli prima di dirigerti verso Alphabet City, un quartiere vibrante con profonde radici culturali. Il tuo tour si conclude con una nota dolce al Ray's Candy Store, dove ti concederai un dessert nostalgico e sentirai perché questo posto eccentrico era il preferito di Anthony Bourdain.