Il mercato alimentare di Nishiki è conosciuto dai locali come la “cucina di Kyoto”. Visita e preparati a una festa per tutti i cinque sensi. Mentre ti aggiri per i suoi vivaci corridoi secolari, l'aroma degli spiedini sfrigolanti e dei frutti di mare appena grigliati si diffonde nell'aria, mescolandosi al profumo terroso delle verdure sottaceto e del tè tostato a mano. I tuoi occhi balleranno davanti a vivaci esposizioni di prodotti di stagione e dolci delicatamente lavorati, ognuno dei quali racconta una storia del patrimonio culinario di Kyoto.

Senti l'energia del mercato quando i venditori ti accolgono con sorrisi calorosi e il vivace chiacchiericcio delle generazioni passate e presenti riempie l'aria. Fermati alle bancarelle a conduzione familiare dove potrai assaggiare una varietà di snack e piatti locali, ogni boccone è ricco di freschezza e autenticità. Questa esperienza coinvolgente mette in evidenza il profondo legame del Giappone con le stagioni, in quanto ogni sapore e ingrediente viene presentato al suo massimo splendore. Lascia che il mercato di Nishiki risvegli i tuoi sensi e scopri le ricche tradizioni culinarie che rendono indimenticabile la cultura gastronomica di Kyoto.

Scopri le affascinanti informazioni sulla cultura giapponese in questo tour guidato in piccolo gruppo dei migliori punti di ristoro della città.