Dal dolce al salato, dal fritto all'arrosto: la città ha molto da offrire. Una visita ad Amritsar include sempre due cose: rendere omaggio al Tempio d'Oro e ingozzarsi di tutte le prelibatezze che la città offre. La gente del posto ama il cibo di strada ad Amritsar e la città pullula di venditori ambulanti che vendono le versioni più fresche, calde e ricche di tutto, da un rinfrescante bicchiere di lassi e il dolce e zuccheroso halwa, ai parantha burrosi e alle salse piccanti.

Intraprendi un viaggio culinario attraverso le vibranti strade di Amritsar, dove il cibo non è solo nutrimento, ma una celebrazione culturale. Questa città nel cuore del Punjab, in India, è rinomata per il suo ricco patrimonio gastronomico e un tour gastronomico qui è un'avventura per i sensi. Inizia la giornata con una visita all'iconico Tempio d'Oro, dove il langar (cucina comunitaria) serve pasti gratuiti a migliaia di persone ogni giorno. Assapora i sapori umili ma deliziosi di dal, roti e kheer, sperimentando lo spirito di servizio altruistico.

Durante la giornata, esplora i vivaci vicoli della città vecchia, dove l'aroma del cibo di strada ti richiama. Affonda i denti nel famosissimo Amritsari kulcha, una delizia di pane ripieno servita con un saporito chole (curry di ceci). Proseguendo, assapora i succulenti kebab tandoori e i succulenti kebab seekh, testimonianza dell'esperienza di Amritsar nel grigliare le carni alla perfezione.