La scena culinaria di Kampala prende vita la sera. Oltre quattro ore, esplorerai le fermate e i piatti amati dai locali dalle bancarelle di strada, dalle griglie lungo la strada e dai ristoranti locali dove la gente si riunisce la sera.
Con più di 12 degustazioni in più fermate, passerai da piatti veloci come Rolex e spiedini alla griglia a piatti più sostanziosi come stufati di arachidi e preparazioni tradizionali come il luwombo di capra.
I quartieri stessi sono fondamentali. Wandegeya e Nakasero sono zone affollate e locali, e visitarle con una Guida esperta ti aiuta a navigare dove andare, cosa ordinare e come questi luoghi si adattano alla vita quotidiana.
Qui non si tratta di cucina raffinata, ma di uno sguardo autentico sulla scena gastronomica di Kampala attraverso gli occhi di un assaggiatore locale.