La tua giornata inizierà incontrando la nostra guida locale e amichevole nel tuo hotel. Con lui ti dirigerai verso la prima tappa nel centro di Barranquilla. Una volta arrivato, inizierai un viaggio attraverso diversi ristoranti dove gli abitanti del luogo ti accoglieranno con i migliori sapori e racconti sulla storia e la tradizione della loro cucina.

Alcuni dei piatti tipici che avrai modo di assaggiare sono la butifarra, i kibbes, i fritos e l’arepa de huevo. La butifarra è una salsiccia di maiale stagionata. I kibbe sono un famoso piatto libanese a base di carne con un tocco colombiano. I Fritos sono snack fritti a olio profondo fatti con yucca, farina di mais, platano verde e tanto formaggio. L'arepa de huevo (arepa con uovo) è uno dei piatti più tradizionali della Colombia. Le arepas si mangiano praticamente ovunque nel Paese, in tantissime varianti diverse. Sulla costa caraibica, questa tortilla a base di mais viene solitamente fritta e farcita con un gustoso uovo.

Visiterai anche stand gastronomici locali per assaggiare e conoscere la storia di questi sapori e le diverse influenze che li hanno resi speciali e unici. Quando le giornate si fanno più calde, fermati a provare bevande fresche e stuzzichini freddi a base di frutta e dolci tipici. Alla fine, sarai riaccompagnato in hotel.