Assapora il VERO cibo giamaicano preparato dai giamaicani di tutti i giorni, mangia come un locale.

Il nostro viaggio inizia con un ritiro mattutino. Guida nel comfort dell'aria condizionata nel cuore della città di Montego Bay. La gente del posto è nota per la “moda mek” con qualunque cibo sia di stagione, quindi il tuo primo pasto potrebbe essere qualsiasi cosa tra pollo stufato, ackee (quando è stagione) e pesce salato, polpette o una tazza di porridge di arachidi. Ci saranno brevi intermezzi tra le soste gastronomiche in cui discutiamo della storia del cibo, della sua attualità nella nostra società e degli ingredienti/processi che utilizziamo per cucinare. Continuiamo a guidare e mangiare con soste lungo il percorso per assaggiare cibi tradizionali, come pollo jerk, festival, riso e piselli e qualsiasi altra cosa venga servita negli hotspot locali.

È disponibile anche il prelievo in hotel da Falmouth o Lucea, seleziona l'area di prelievo appropriata al momento della prenotazione. La durata del tour è più lunga per gli hotel fuori Montego Bay.