Albi è sicuramente una città del sud-ovest. Come l'intera parte sud-occidentale della Francia, è una terra di anatra (confit d'anatra, foie gras), formaggio, vino Gaillac e cibi ricchi di terroir come il cassoulet o «aligot e saucisse» (purè di patate con formaggio e salsiccia locali ). Ma è anche una città dove vivono artigiani esperti e dedicati, come l'artigiano boulanger.

Con il nostro Albi Food Tour, esplorerai il suo centro storico scoprendo le specialità gastronomiche e incontrando persone appassionate e calorose.

Assaggia alcuni dei piatti più significativi della regione in un'esperienza unica, divertente e irripetibile in cui vivrai tre ore come un locale in compagnia di un esperto locale che ti racconterà curiosità e aneddoti sul cibo locale tradizione.