Il tuo viaggio culinario inizia a Skanstull, la porta meridionale di Södermalm. Un tempo zona industriale, si è evoluta in un vivace quartiere dove la tradizione incontra la vita moderna della città. Passeggiamo lungo Götgatan, una strada vivace fiancheggiata da boutique, caffè e aziende locali. La nostra prima tappa è un negozio di frutti di mare a conduzione familiare con oltre 60 anni di storia, dove assaggiamo prelibatezze e impariamo a conoscere le ricche tradizioni di pesca della Svezia. Mentre ci spostiamo attraverso SoFo alla moda, visitiamo ristoranti e negozi specializzati selezionati con cura che offrono di tutto, dai formaggi artigianali e salumi ai piatti svedesi tradizionali e moderni. Lungo la strada, esploriamo la storia, la cultura e il patrimonio culinario della zona. Il nostro viaggio si conclude in un rinomato atelier di cioccolato, dove da quasi 30 anni si producono praline, pasticcini e dolci artigianali. Concludiamo con una fika svedese, gustando dolci fatti a mano e ricca cioccolata calda, un dolce finale per la nostra gustosa passeggiata attraverso Södermalm.