Si inizierà la giornata viaggiando verso la Cajun Country, attraverso paludi selvatiche di cipressi, oltre l'impressionante ponte sospeso sul Mississippi e lungo vasti campi di canne da zucchero, mentre la guida racconterà la storia unica dell'odissea del popolo Cajun. Poi fai un emozionante giro in airboat ad alta velocità mentre scivoli facilmente sulle paludi e nelle baie profonde e isolate. La guida cajun, anche cacciatore di alligatori e pellicce, condividerà le sue conoscenze sulla palude, tra cui le abitudini dei rettili, le piante curative e gli uccelli esotici. Dopo il giro, scopri il pittoresco zoo di palude su Bayou Boeuf.