Il modo migliore per trascorrere qualche ora che scoprire e assaporare le delizie di Mahon, la capitale di Minorca ricca di storia. Durante questo tour mattutino, farai una gita in barca al porto, avrai del tempo libero per esplorare la città vecchia nel giorno del mercato e visiterai una distilleria storica. Nicola, una delle nostre esperte guide locali, dice: “Se gratti sotto la superficie, troverai l'influenza britannica in molti edifici più antichi, come le finestre a sash, le porte a pannelli, le lunette e altro ancora. Un tocco unico di Menorquin è la vernice rosso rubino di queste case”.

La prima cosa da fare è una gita in barca con fondo di vetro nel porto di Mahon, il secondo più grande del mondo. Scivola tra gli isolotti fortificati e ammira le sfarzose ville che costeggiano il lungomare su entrambi i lati. Alcune risalgono al XVIII secolo, quando Minorca era una colonia britannica. Poi si passa alla vecchia distilleria di gin Xoriguer. La bevanda preferita di Minorca viene prodotta qui, con la stessa ricetta, dal 1736: un altro simbolo dell'eredità britannica dell'isola.

Avrai anche del tempo libero per girare Mahon a tuo piacimento, ammirando le sue case georgiane, le chiese barocche, le piazze con le palme e le stradine acciottolate. Dirigiti verso la centralissima Plaza del Carme, dove c'è un mercato di venditori che vendono di tutto, dai salumi alla frutta fresca, sotto i chiostri di un convento del XVII secolo. Il formaggio locale di forma quadrata è molto apprezzato in tutta la Spagna.