Allontanati dalla folla per un giro tranquillo in cyclo tra le poetiche strade di Hue e vivi un’autentica cerimonia del tè con rare varietà di tè di ispirazione reale e dolci tradizionali. Dopo questo risveglio consapevole, goditi uno spettacolare banchetto vegetariano di Hue in un giardino nascosto.
HUE SPIRITUAL AWAKENING: TÈ ARTIGIANALE, CYCLO E CUCINA VEGANA CONSAPEVOLE

• Ore 08:00/14:00: Prelievo in hotel e giro panoramico in cyclo: un cyclo tradizionale e una guida locale ti verranno a prendere in hotel per un giro rilassante tra le strade tranquille e ombreggiate dell’antica Cittadella.
• Cerimonia del tè presso “Hiên Trà Nhị Độ Mai”: immergiti in un mondo di pace in una tranquilla casetta nel giardino, per un’autentica cerimonia del tè guidata da appassionati maestri del tè locali.
• L'esperienza: Scopri la tradizione del tè ai fiori di Hue, le sue influenze reali, l'arte della preparazione e la degustazione consapevole.
• La selezione di tè premium: assapora tre capolavori esclusivi realizzati con il pregiato tè vietnamita Shan Tuyết, abbinato alla flora iconica di Hue:
• TÈ BIANCO DEL FIUME HƯƠNG (Trà Hoàng Mai Huế): un capolavoro raro ed esclusivo, disponibile solo da Nhị Độ Mai.
• TÈ AL LOTO DI HUẾ - “Tiên Cốt”: Una miscela raffinata di tè bianco selvatico Shan Tuyết e antichi fiori di loto bianchi provenienti dallo storico lago Tịnh Tâm.
• Tè fermentato con scorza di mandarino selvatico: tè Shan Tuyết fermentato naturalmente con scorza di mandarino selvatico di montagna.
  Abbinamenti: Da servire con le tradizionali tortine vietnamite ai fagioli mungo e un assortimento di frutta candita.
• Rimontati sul tuo cyclo per un tranquillo giro tra le pittoresche strade di Hue, diretto verso un ristorante locale nascosto.
• L'arte culinaria vegetariana di Hue: Concediti un pranzo vegetariano tradizionale di Hue a più portate, con piatti a base vegetale realizzati come vere e proprie opere d'arte commestibili:
• Va Tron Me (insalata di fichi reali): una specialità iconica che un tempo veniva servita ai re, a base di fichi locali lessati mescolati con carote, funghi ed erbe aromatiche, servita con cracker di riso croccanti.
• Tortini di riso al vapore di Hue: un delizioso trio di specialità da strada composto da Banh Loc (gnocchi piatti di tapioca al vapore), Banh Nam (gnocchi piatti di riso al vapore) e Banh Beo (tortini di riso al vapore).
• Stufato vegetariano ricco di verdure fresche locali / Tagliatelle vegetariane di Hue: un piatto principale che ti riscalda il cuore, con un brodo vegetale ricco e naturalmente dolce, pieno di verdure fresche dell’orto, funghi e tofu.
• Latte di mais dolce locale: una bottiglia di latte di mais fresco e cremoso, perfetto per concludere in bellezza il tuo pasto vegetariano.
• Rientro in hotel: i tuoi autisti di cyclo ti riaccompagnano con cura al tuo hotel, lasciandoti completamente rigenerato nel corpo e nella mente.