Il sistema dell'estuario del Clyde è diventato parte di una storia molto più ampia grazie al successo dell'iniziativa Australias Oyster Coast. Questo tour in kayak inizia con l'introduzione dell'attrezzatura e della pratica del paddle, prima di scivolare sulle calme acque calme del fiume Clyde. In pochissimo tempo diventerai parte della storia di successo che è l'allevamento di ostriche sul fiume Clyde, il più grande sistema di estuario di Batemans Bays. Per prima cosa andrai in barca all'Oyster Shed di Wray Street, dove gli operatori locali daranno discorsi informativi sull'agricoltura, degustazioni e offriranno ostriche a dozzine in vendita. Il tour prosegue poi, in kayak attraverso fattorie di ostriche funzionanti e capanni di confezionamento, tutti facilmente raggiungibili a distanza dal punto di partenza del ponte di Batemans Bay. Le ostriche sono offerte in vendita su questa esperienza. Puoi caricare quante dozzine desideri nel tuo kayak doppio mare stabile.