Inizieremo la giornata con una visita ad una piantagione di caffè appartata e tranquilla situata proprio nel mezzo della foresta pluviale di Pacoche. Per me i panorami, l'aria pura e la pace valgono da soli il viaggio, ma per te abbiamo molto di più. Il chicco di caffè ecuadoriano, sebbene non famoso come la varietà colombiana, è noto per le sue sfumature fruttate ed è un business in forte espansione, poiché sempre più amanti del caffè lo scoprono. Ti guideremo attraverso la coltivazione, il raccolto e la produzione con una mostra interattiva. Abbiamo la fortuna di avere in questa fattoria uno dei soli 2 letti di asciugatura fronte mare al mondo. Ciò conferisce ai chicchi di caffè un delizioso sapore marino che non può essere replicato. Dopo aver visitato la pittoresca fattoria e aver visto il processo di lavorazione dei chicchi, puoi provare dell'ottimo caffè. Prenditi un momento per rilassarti sulle antiche amache locali ed esplorare il giardino pieno di frutta. È probabile che vedrai colibrì e molto spesso puoi sentire o addirittura vedere scimmie urlatrici.