La prima tappa del tuo tour da Amsterdam è Zaanse Schans, un antico villaggio industriale dove i mulini a vento venivano utilizzati per diversi scopi. I pochi mulini a vento sopravvissuti sono stati riportati alla loro funzione originale. Vedrai un mulino ad acqua, un mulino ad olio, un mulino a vernice e un mulino per le spezie.

Vicino a Zaanse Schans, l'area è famosa per le sue tradizionali case e magazzini in legno verde. Ammira il famoso villaggio di pescatori di Volendam, visita il famoso porto, fai una passeggiata sulla diga e fatti fotografare in costume tradizionale Volendammer.

Visita un caseificio, dove assisterai a una dimostrazione sul formaggio olandese e imparerai tutto quello che c'è da sapere sulla sua produzione. Potrai assaggiare e annusare i diversi formaggi prodotti nella fabbrica.

Conosci i famosi piatti di pesce del villaggio pranzando in uno dei ristoranti del porto (non incluso nel prezzo del tour).

In seguito, potrai fare una passeggiata a Broek, uno dei villaggi più affascinanti della zona del Waterland. Questa antica isola è uno dei pochi villaggi dei Paesi Bassi in cui le tradizioni sono ben conservate.
Visita la fabbrica di scarpe in legno e osserva come gli artigiani trasformano rapidamente i blocchi di legno in scarpe di legno, note come klompen. Assisti a questo mestiere che solo 28 persone in Olanda hanno imparato a fare.