Si può guardare e provare a fare tappeti fatti a mano, uno dei più importanti esempi di artigianato turco.

Il Grand Bazaar è il luogo perfetto per esso. Il Gran Bazar è infatti un mondo separato all'interno di Istanbul. È una parte attiva, affollata, invitante e indispensabile di Istanbul. Questo bazar attrae turisti da tutto il mondo, e si può trovare non solo la storia gloriosa, ma anche antiquari, gioiellieri, produttori di borse, negozi di pelletteria e venditori di tappeti - in breve, tutto ciò che si può immaginare. Essendo il bazar storico più antico e più grande del mondo, il Gran Bazar fu costruito su ordine del sultano Fatih per fornire entrate per la Santa Sofia. Questo bazar storico si trova tra le moschee di Nuruosmaniye e Beyazıt, Cevahir e Sandalo Bedestens. Bedesten significa un bazar in cui vengono comprati e venduti beni di valore come vestiti, gioielli, ecc. Da allora è un centro per lo shopping.

Questo famoso bazar è famoso per i suoi farmacisti e vende ancora prodotti tradizionali come rimedi naturali, spezie e semi di fiori, oltre a noci, articoli di gastronomia e vari articoli alimentari. Si dice che ci fosse un mercato chiamato Makro Envalos nello stesso luogo durante il periodo bizantino. L'edificio attuale fu costruito nel 1660 da Turhan Sultan per il capo architetto del Sultanato, Kâzım Ağa. Inizialmente chiamato Nuovo Bazar o Valide Bazaar, questo edificio fu presumibilmente costruito con le tasse riscosse dall'Egitto e prese il nome attuale dopo il XVIII secolo. Il bazar, sopravvissuto a due gravi pericoli di incendio, è stato restaurato per l'ultima volta dal Comune di Istanbul tra il 1940 e il 1943. L'edificio a forma di L accanto alla Nuova Moschea ha sei porte. Una di queste è conosciuta come la Porta di Haseki. Il piano superiore un tempo ospitava un tribunale ed era utilizzato come luogo dove i mercanti potevano risolvere le loro controversie.