Lüneburg è una cittadina di 70.000 abitanti che offre un contrasto tra il fascino medievale dell'architettura della città, ottimi pub per gli studenti di oggi e una storia salata. Situata sul fiume Elba, questa città è abbastanza antica da dimostrare che la storia è passata di qui. Con oltre 1000 anni di storia, questa città è ancora una delle più belle della Germania settentrionale.
Passeggia per le strade della Città Vecchia occidentale e nota le case storte e screpolate. Si potrebbe dire che è merito del sale della terra. Con le case in legno del Medioevo e l'opulenza del Rinascimento, non c'è da stupirsi che questa città sia stata lo scenario di molti film.
Il sale è stato a lungo una fonte di ricchezza, tanto da essere chiamato “oro bianco”. Fu anche il motivo della crescita di questa città, che divenne parte della Lega Anseatica, una confederazione commerciale e difensiva di corporazioni di mercanti e città mercato che divenne una superpotenza sulle coste settentrionali dell'Europa. Non possiamo dimenticare la storia di Heinrich Heine, famoso scrittore e giornalista tedesco del XIX secolo, nonché celebre figlio di Lüneburg, nato nell'attuale Heinrich-Heine-Haus. L'edificio è un palazzo patrizio del XV secolo, oggi sede di dipartimenti statali e di un appartamento per scrittori sovvenzionato dallo Stato tedesco.