Come già deto, gli ospiti verranno prelevati all'ora e all'indirizzo concordato, passerranno una giornata all'insegna della scoperta storico-culturale ed enogastronomico di questa parte di territorio della Sicilia Occidentale.
Potranno godere delle testimonianze di antichi popoli che per anni hanno vissuto queste terre, dagli antichi elimi, ai fenici, ai romani, bizzantini, arabi, normanni, angioini, aragonesi, spagnoli, borboni e piemontesi. Ognuno di questi passaggi storici ha lasciato testimonianza dell'epoca vissuta, rendendo tutta la Sicilia e in particolare questa area, un territorio ricco di parchi archeologici, antichi castelli, borghi storici e splendide dimore nobiliari, tutto ciò arricchito dalle tradizioni pasticciere, culiniare e dal buon vino, che fanno di questo territorio unico nel mondo moderno.