I padroni di casa Alex e Ale vi accompagneranno al mercato di San Juan, un tradizionale mercato messicano nel centro storico di Città del Messico specializzato in cibi gourmet ed esotici. Alex ti aiuterà a scoprire i diversi articoli in vendita - dai prodotti freschi ai peperoncini secchi, spezie, miscele di mole e molto altro! Assapora alcune specialità locali prima di tornare a casa insieme per iniziare la lezione di cucina.
Alla cucina del tuo ospite impara a preparare 3-4 piatti messicani fatti in casa, compresa una salsa fatta in casa. Potresti imparare piatti come flatuas, tostadas o enmoladas con la talpa, una popolare salsa a base di cioccolato fondente e spezie che è facile da cucinare, una grande aggiunta al tuo repertorio di cucina messicana. Mentre Alex e Ale hanno una piccola cucina, puoi aspettarti di preparare la cucina nell'area del bar e usare la cucina per la cottura finale.
Dopo la cottura, siediti per goderti il cibo che hai preparato insieme per una bella conversazione con i tuoi ospiti locali.