Fuggi dalla folla costiera per un viaggio intimo nelle montagne delle Madonie. Non si tratta solo di una degustazione di vini, ma di un’immersione privata e curata in una delle tenute biologiche più storiche della Sicilia. In qualità di Travel Designer, ho selezionato questa antica cantina per il suo impegno a favore della biodiversità e la sua atmosfera medievale mozzafiato. Vivi l'autentico ritmo “Slow Food” della Sicilia, dove ogni bicchiere racconta una storia della terra e della sua eredità. Viaggio in un santuario nascosto dove la vite è cresciuta per secoli. Esplora le cantine storiche e i vigneti “biologici” che definiscono la filosofia sostenibile della tenuta. Goditi una degustazione privata e guidata di rare annate biologiche, perfettamente abbinate a prelibatezze siciliane a km zero: formaggi artigianali, olive coltivate in azienda e pane tradizionale. Rilassatevi mentre ci snodiamo attraverso il panoramico parco delle Madonie, con viste panoramiche che la maggior parte dei viaggiatori a Cefalù non vede mai.