Puoi iniziare l'ascesa alle Alture del Golan attraverso Hamat Gader, situato all'estremità meridionale delle Alture, che si affaccia sul pittoresco fiume Yarmuk e sul Regno Hashemita di Giordania.*

Da l'osservatorio di Shalom, ammira la splendida vista sul Mar di Galilea prima di dirigerti verso Katzrin, la capitale contemporanea del Golan. Lì potrai esplorare l'impressionante città scavata da l'epoca talmudicarisalente al II-V secolo. Il museo della città* espone diversi reperti archeologici unici del Golan.

Se il tempo lo permette, puoi combinare questa parte del tour con una visita a l'azienda vinicola locale,* famosa per i suoi premiati vini Gamla, Yarden e Golan. Successivamente, visita il memoriale di Mizpeh Gadot e ammira le fortificazioni siriane abbandonate.

• Puoi scegliere tra le seguenti opzioni:

a) Esplora Gamla, la Masada del Golan, che fu distrutta dai Romani durante le prime fasi della rivolta ebraica contro i Romani nel 67 d.C.. Nella Riserva Naturale potrai anche osservare gli enormi avvoltoi.

b) Osserva le ex fortificazioni siriane sul Monte Bental e ammira la vista della città siriana di Kuneitra.

c) Prova le acque gelide di la sorgente del fiume Hermon,uno degli affluenti del fiume Giordano a Cesarea romana Filippi (Banias), e segui il percorso naturalistico.

d) Ammira la porta cananea in mattoni di fango presso la città biblica più settentrionale di Dane segui il percorso naturalistico.

e) Scala la fortezza mamelucca di Kal'at Nimrod, che poggia sui resti distrutti dei crociati, e goditi la vista mozzafiato.