Questo tour gastronomico a piedi di 3 ore si muove a un ritmo rilassato e locale, alternando bocconi salati, dolci e bevande. Le porzioni sono condivise alla Danese, permettendo di assaggiare ampiamente senza fretta o strapieno. Il ritmo rispecchia il modo in cui la gente del posto fa spuntini, pranza e si sofferma nel centro della città.
Il tour comincia all'interno delle sale del cibo centrali di Copenaghen con il classico smørrebrød, per poi proseguire nelle vicinanze con una seconda interpretazione di questi panini a faccia aperta, evidenziando come piccoli cambiamenti nei condimenti e nella preparazione modellano la moderna cucina Danese. Da lì, l'attenzione si sposta dolcemente verso i sapori dolci con le tradizionali caramelle dure e una sosta storica di pasticceria, dove l'impasto scaglioso e le spezie calde sono al centro della scena. Il cibo di strada viene dopo con un semplice ma iconico hot dog biologico, prima che la passeggiata si snodi in un pub storico. Qui, potrete gustare una birra locale o un'alternativa analcolica, completando il tour come fanno molti abitanti di Copenaghen: seduti, senza fretta e in buona compagnia.