Incontra Lucía, esperta culinaria, al Mercado San Angel, un vivace mercato coperto pieno di tutto il necessario per preparare un pasto messicano tradizionale a casa. Lucía ti insegnerà i prodotti locali offerti - dalla frutta e verdura fresca di fattoria, ai peperoncini e spezie essiccati, ai fiori e ai prodotti artigianali.
Dopo aver esplorato il mercato insieme, prenderai un taxi fino alla casa di Lucia per iniziare la tua lezione di cucina. Durante questa esperienza, cucinerai autentici piatti messicani con l'ospite Lucía nella sua spaziosa cucina di casa e imparerai alcuni dei suoi consigli e tecniche di cottura preferiti! Lucía è una storica gastronomica e può cucinare un'ampia varietà di piatti messicani, dalle tradizionali ricette di famiglia tramandate attraverso generazioni di cuochi casalinghi, a piatti moderni con ingredienti freschi e locali.
Il menu sarà basato sulla stagione e potrebbe includere piatti come i mecos chipotle albondigas en salsa de chile (polpette in salsa di peperoncino affumicato) e sopa de nopalitos, per citarne alcuni.