Il piccolo villaggio di Santa Elena si trova sopra Medellín, sulle montagne di Antioquia (oltre 2.400 m). Qui si trova una grande varietà di floricoltori tradizionali e l'impressionante Riserva Naturale di Arví, con una superficie di 16.000 ettari di foreste e zone umide. L'area rappresenta un importante spartiacque per la città e la gente del posto la considera “il polmone verde di Medellín”. La Colombia è famosa per l'esportazione di fiori su larga scala, ma i fiori coltivati a Santa Elena non sono destinati all'esportazione e hanno un importante ruolo culturale. Le composizioni floreali della Festa dei Fiori (“Feria de Flores”), chiamate “Silletas”, hanno una storia impressionante e sono oggi un simbolo culturale di Medellín. Le piccole aziende floricole di Santa Elena sono a conduzione familiare da generazioni e oggi si impegnano a mantenere viva la loro tradizione unica. Le case coloniche sono immerse nel verde degli altopiani, circondate da splendidi giardini con tanti fiori colorati e una grande varietà di verdure e frutta.
Potrai vivere una visita esclusiva a una tradizionale fattoria di fiori a conduzione familiare e conoscere a fondo questa tradizione unica, incontrando un “Silletero” (coltivatore di fiori locale) e la sua famiglia nella loro fattoria. Scopri la cultura della floricoltura di Medellín e la dimensione storica delle composizioni “Silleta” in un ambiente privato ed esplora il bellissimo giardino imparando a conoscere meglio le piante, la loro origine e il contesto culturale. Questa attività va a diretto beneficio della comunità di coltivatori di fiori di Santa Elena.