Lasciati conquistare da un vero e proprio viaggio nel tempo alla scoperta del mondo dell'olio extravergine Perniola, un'azienda familiare con 60 anni di storia che abbraccia tre diverse generazioni. Con questo tour scoprirai la storia del frantoio tra tradizione e innovazione e l'intero processo produttivo che trasforma una semplice oliva nel famoso oro verde. Sarai guidato attraverso ogni fase che caratterizza la nascita di un olio extravergine di oliva di qualità e ne apprezzerai ogni sfumatura. Successivamente, il Sommelier dell'olio ti accompagnerà in una degustazione degli oli Perniola per farti conoscere le loro proprietà organolettiche, le tecniche di degustazione e i consigli di abbinamento con il cibo. Per rivivere l'esperienza anche a casa, riceverai una bottiglia di olio evo da 100 ml da portare con te. Al termine della visita, verrai deliziato con un aperitivo 100% pugliese con prelibatezze della zona che si combineranno perfettamente con la degustazione dell'olio!