Questo tour privato del vino per piccoli gruppi della durata di un'intera giornata è ricco di delizie. In questo esclusivo tour privato avrai a disposizione diverse opzioni, come la degustazione di deliziosi vini di Bordeaux e la visita dei luoghi più importanti. Se a ciò si aggiungono le ricche attrazioni storiche di questo sito dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, si capisce perché questa opzione di un'intera giornata sia un'ottima visita.
Partendo dalla città di Bordeaux, un breve viaggio in un comodo minivan con aria condizionata ti porterà fuori dalla città verso le pittoresche pianure della campagna e le dolci colline della zona di produzione del vino della riva destra. Questo è il cuore della famosa regione vinicola di Bordeaux, dove molti vigneti hanno la denominazione Saint Emilion AOC.
Ognuna di queste aziende vinicole locali produce annate con caratteristiche del terreno distinte, supportate da una lunga tradizione vinicola. I vini prodotti qui sono una miscela di uve Merlot dai sapori profondi e decisi, insieme ad altri vitigni locali, soprattutto Cabernet Franc e, in misura minore, Cabernet Sauvignon.
Ti porteremo in due cantine molto diverse tra loro in modo che tu possa capire come le tecniche e la produzione possano variare da una cantina all'altra.
In questo tipo di tour del vino a Saint Emilion combiniamo la visita di una cantina molto moderna con quella di una più tradizionale, a conduzione familiare. In questo modo, potrai comprendere meglio le trasformazioni tecniche avvenute nel corso degli anni e quali sono le principali differenze tra la vinificazione tradizionale e quella moderna e le ripercussioni sulla struttura, le caratteristiche e gli aromi dei vini prodotti.
Tra le visite alle cantine, goditi un tour a piedi con la tua guida nel villaggio di Saint Emilion. Scopri i punti di riferimento più significativi del villaggio e ripercorri la storia di un famoso monaco. Passeggia per le pittoresche strade acciottolate di questa città medievale. Possibilità di visitare i monumenti sotterranei del villaggio (da richiedere durante il processo di prenotazione).
Dopo la passeggiata, goditi un po' di tempo libero per esplorare da solo il villaggio.
All'ora di pranzo, la tua guida ti suggerirà alcuni ristoranti locali, non esitare a chiedere se hai desideri particolari!
Alla fine della giornata, la tua guida ti riporterà nel centro di Bordeaux.