Per iniziare, ci riuniamo all'ombra di un traliccio ricoperto da un'enorme pianta rampicante del frutto della passione. Mentre serviamo un rinfrescante drink di benvenuto, diamo una rapida panoramica della storia e dell'agricoltura hawaiana nel West Maui. Spiegheremo la differenza tra agricoltura tradizionale e agricoltura rigenerativa in permacultura. Ci vorranno circa 15-20 minuti. Successivamente faremo un tour a piedi della fattoria, passando per ananas, papaia, ciliegie del Suriname, fichi, carambola, banana e, naturalmente, mango. Se c'è frutta disponibile e matura, te ne daremo un assaggio. Mentre attraversi la fattoria, ammira le epiche viste sull'oceano da un lato e le splendide montagne dall'altro. Ti guideremo nei posti migliori per scattare foto. Questa parte del nostro tour dura in genere dai 45 ai 60 minuti. Al termine del tour ci ritroveremo nella nostra accogliente area dove vi serviremo un piatto di frutta di stagione. La stagione del mango va generalmente da fine maggio a inizio novembre, ma abbiamo diversi tipi di frutta biologica da assaggiare durante tutto l'anno. Dopo la degustazione è il momento della scoperta di sé. Puoi esplorare ulteriormente l'area di benvenuto e/o scattare la foto perfetta del tramonto con vista.