Intraprendiamo un viaggio indimenticabile da Chersonissos, passando per il caratteristico villaggio di Avdou e arrivando ad Aski, dove assaporeremo la nostra prima pausa caffè. La nostra avventura inizia davvero qui, mentre percorriamo sentieri fuoristrada verso le maestose Montagne Dikti, passando per pittoreschi uliveti e vigneti. Un sereno pranzo al barbecue ci attende tra gli abbracci della natura. Dopo esserci rigenerati, saliamo a 1900 metri e godiamo di una vista panoramica sull'altopiano di Lassithi. Scendendo a 900 metri, attraverseremo l'altopiano, ammirando le sue rigogliose coltivazioni e gli iconici mulini a vento prima di concludere la nostra spedizione nell'affascinante villaggio di Psichro.