Il tuo primo bar di pintxos è un ritrovo di quartiere rilassato, animato da impiegati locali che si rilassano con un drink serale. Affonda i denti nella migliore omelette spagnola di San Sebastian e in un altro boccone contemporaneo, e innaffia il tutto con una zurito, una birra piccola perfetta da abbinare ai pintxos.

Da lì, ti dirigerai verso un'accogliente enoteca di terza generazione, una rarità in questa zona della città. Sarai accolto dal simpatico proprietario, che accompagnerà il tuo gruppo nella stanza privata sul retro e ti farà assaggiare il suo liquore di prugnolo fatto in casa. Mentre sorseggi il tuo drink, la tua guida ti racconterà storie affascinanti che ti faranno immergere nell'affascinante storia recente di San Sebastian e ti faranno capire meglio la cultura locale.

Poi farai un salto in uno dei bar più leggendari della città, famoso per essere il luogo di nascita dell'iconico gilda pintxo. Assaggia questo storico boccone insieme a una selezione di altri deliziosi pintxos fatti in casa, tra cui il delizioso chorizo di maiale. Per bere, sorseggerai il famoso sidro secco dei Paesi Baschi e imparerai a versarlo in modo tradizionale!

Prenditi un momento per ammirare la splendida Cattedrale di San Sebastian mentre la tua guida ti conduce alla prossima tappa, che si dice sia il primo bar di pintxos della città. Incontra il team di fratelli dietro il bancone che portano avanti con amore le tradizioni culinarie della nonna e prova una selezione di alcuni piatti preferiti. Abbinalo a un bicchiere di vino txakoli frizzante per un'esperienza tipicamente basca.

La tua ultima tappa è un bar locale così amato da aver ispirato una famosa discoteca di Ibiza! Prova il loro squisito vermouth fatto in casa abbinato a un ultimo giro di pintxos: deliziose sardine su pane tostato, una rinfrescante insalata di pomodori preparata con prodotti di provenienza locale e un inaspettato spuntino che rende omaggio al patrimonio marittimo di San Sebastian.