Inizieremo il nostro tour da Nauplia in direzione di Lakonia. Arrivando a Sparta visiteremo il museo archeologico, ricco di reperti dal periodo neolotico a quello romano e oggetti dei grandi santuari di Sparta. Andremo poi al Museo dell'Olio d'Oliva Greco, che ci porterà attraverso la cultura, la storia e la tecnologia della produzione di olive e olio d'oliva in Grecia, dalla preistoria fino all'inizio del 20 ° secolo. Quindi viaggeremo a 5 km da Mystras, che è anche la nostra destinazione finale. L'ultima roccaforte dell'ellenismo prima della conquista ottomana, circondata da mura rovinose dei quattro insediamenti abbandonati con grandi chiese post-bizantine, case e palazzi di Paleologo ed è inclusa nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'Unesco. Nel villaggio sotto i castelli possiamo fermarci per il pranzo in una delle taverne tradizionali prima del nostro ritorno a Nauplia.