L'ex complesso Bruckmann Brewery a Cincinnati è uno dei siti di produzione di birra più completi del 19 ° paese. La produzione di birra iniziò in questo luogo nel 1856 e continuò per quasi 100 anni. La maggior parte dei componenti principali del birrificio sono ancora esistenti tra cui la birreria, la malteria, l'edificio di imbottigliamento, le stalle, la casa di famiglia, la centrale elettrica e le cantine sotterranee di lagering! Dopo che le attività di produzione della birra cessarono nel 1950, gran parte del sito fu riutilizzato per altre attività, tra cui la Fountain Winery negli anni '70 e la sede e lo stabilimento di produzione della Worthmore Food Products Company, specializzata nella produzione di peperoncino in stile Cincinnati e zuppa di tartaruga simulata.

Questo sito non è stato aperto a visite guidate prima e il Brewing Heritage Trail ha messo molto lavoro per riparare il sito, in modo da poter portare gli ospiti all'interno di diversi edifici e nelle cantine sotterranee di lagering. Non perdere questa esperienza unica offerta solo dalla nostra onlus!