Questa è un'opportunità unica per visitare la casa di un locale ed esplorare la cultura e la cucina tradizionali. Incontra Margarita a casa sua in una tipica strada residenziale del quartiere Tlacopac San Ángel di Città del Messico. Inizia la tua esperienza nel giardino di Margarita, tempo permettendo, dove ti godrai un drink di benvenuto e stuzzichini. Quindi vai alla cucina di Margarita per il tuo corso di cucina, durante il quale imparerai a preparare 2-3 piatti tradizionali messicani. Impara a fare le tortillas da zero, che potresti trasformare in quesadillas su cui puoi fare uno spuntino mentre prepari i tuoi prossimi piatti, una zuppa tradizionale come la cremosa zuppa di fagioli di chorizo o la tortilla, insieme a un piatto principale come il Cile rellenos o il maiale filetto in salsa di tamarindo. Imparerai anche a preparare il riso messicano, un lato classico servito con molti piatti principali in Messico che prevede la tostatura del riso e la sua cottura insieme a una varietà di verdure aromatiche. Quindi siediti insieme per gustare il tuo pasto al tavolo da pranzo di Margarita o, nei caldi mesi estivi, all'aperto nel giardino di Margarita. Termina il tuo pasto con un tradizionale budino di riso o una mousse al cioccolato piccante e caffè o tè.