Inizia la tua lezione con una breve panoramica del cibo tunisino in modo da poter comprendere eventuali richieste o preferenze particolari dell'ultimo minuto. Poi continua a visitare i mercati del cibo e delle spezie (se il tempo lo permette) prima di tornare a cucinare. Le classi offrono istruzioni pratiche. L'idea è che tu realizzi effettivamente il cibo a stretto contatto con uno chef tradizionale tunisino.

L'approccio consiste nel preparare i componenti di un pasto, solitamente composto da diverse insalate e un piatto principale o due. Puoi variare questo formato per soddisfare i tuoi gusti o aree di interesse specifiche e i tuoi istruttori saranno felici di insegnarti qualsiasi ricetta tunisina.

Poiché le lezioni sono private, hai la massima flessibilità per adattare la classe a qualsiasi cosa tu voglia fare. La lezione andrà al ritmo giusto per te e coprirà ciò che vorresti coprire.